الجريش

[اميرة]

الجريش

الجريش






المقادير

• 2 كوب جريش
• 1 كوب لبن
• كوب ونصف ماء
• ربع كوب أرز مصري
• 2 حبة بصل
• ملح
• كمون
• ليمون أسود ناشف
• 2 ملعقة زيت نباتي

1. ينقع الجريش مع الرز لمدة 5 ساعت و يفرم البصل
2. يوضع علي النار وعندم يبدأ يغلي يضاف اللبن و الماء و الملح ونصف كمية البصل ثم يترك على نارهادئة لمدة ساعة
3. يحرك جيداً ثم يوضع الكمون
4. تحمر الكمية المتبقة من البصل في الزيت و يضاف الليمون الناشف حتى يصبح البصل ذهبي
5. يوضع الجريش في صحن التقديم و يزين بخليط البصل و الليمون الناشف ثم يقدم

مواضيع ذات علاقة:

• سلطة الفلفل المغربية
• طاجن البامية باللحم الضانى
• الكبسات الخليجية
• المسفوف من المطبخ التونسي
• البوراك الجزائري

المصدر: وصفات سهلة

---

hg[vda

[ام احمد]

وصفة رائعة

يسلموا