تورتة الشيكولاته بالبسكويت

[اميرة]

تورتة الشيكولاته بالبسكويت

تورتة الشيكولاته بالبسكويت

المقادير :

• 125 جرام زبد ( باكو بدون ملح )
• 4 بيضات
• 4 ملاعق كبيره شيكولاته بودره
• كوب سكر بودره
• 35 بسكويته
• 4 أصابع شيكولاته قرفه
• ملعقه صغيره فانيليا
• نصف فنجان بندق مقشر مفري

الطريقة :

1. يكسر البسكويت إلى قطع صغيره و كذالك البندق بعد تحميصه
2. تدعك الزبد جيدا ثم يضاف إليها السكر مع الإستمرار في الدعك حتى تصير كالكريمه
3. يضرب البيض و يضاف إليه الشيكولاته البودره و الفانيليا
4. يضاف البيض بالشيكولاته على خليط الزبد بالسكر , و يقلب هذا الخليط جيدا حتى يمتزج تماما
5. يقسم هذا الخليط إلى قسمين : قسم يحتفظ به للتغطيه , أم القسم الثاني فيضاف إليه البسكويت و البندق
6. يصب القسم المخلوط مع البسكويت و البندق في طبق مبلل بالماء , و يتم تسويته على شكل تورته مربعه أو مستديره
7. يصب النصف الذي تحفتظ به للتغطيه على وجه التورته حتى تغطي تماما , و يساوى السطح جيدا ثم توضع التورته في الثلاجه لمدة ساعتين على الأقل
8. تجمل التورته بالشيكولاته و يرش وجه التورته بالسكر البودره ، و توضع على مفرش دانتيل و تقدم ..

و بالهنا و الشفا

مواضيع ذات علاقة:

• كعكة الجبنة بنكهة الموكا
• كيكه موس الموكا
• تورته الفراوله بالصور
• كيك الفراش بالشيكولاته
• المافينز

المصدر: وصفات سهلة

---

j,vjm hgad;,ghji fhgfs;,dj

[وردة الأمل]