Banner
المطبخ

بالصور وصفة سهلة أكواب البطاطس بالجبن

تعد أكواب البطاطس بالزبدة و الجبن من الوصفات المختلفة التي يمكنك إبتكرها في المنزل لمفاجأة أفراد عائلتك بالطعم ا و الشكل المختلف لعمل البطاطس و خصوصاً بأن الأطفال من محبي البطاطس و يرغبوا في تناولها بأشكال و صور مختلفة ، تعرفي معانا علي وصفة عمل أكواب البطاطس بالزبدة و الجبن .

المقادير :

 

4 ثمرات بطاطس متوسطة الحجم . 1 معلقة كبيرة من زيت الزيتون . 4 ملاعق صغيرة ملح . 2 ملاعق زبدة . 2 بصل أخضر . 7 شرائح الجبن . 2 ملاعق من البصل المقلي . 1/4 معلقة من الفلفل الأسود .

طريقة عمل أكواب البطاطس  :






سخني الفرن 375 فهرنهايت .

بعد ذلك ، قومي بغسل و تجفيف البطاطس جيداً ، ثم تدليكها بزيت الزيتون  من جميع الجوانب .

رشي الملح علي جميع جوانب البطاطس  و إتركيه لبضع دقائق علي البطاطس .

قومي بتقطيع نهايات البطاطس حتي تصبح مسطحة ثم قطعيها بالعرض إلي نصفين .

ثم قطعي جزء من لحم البطاطس الداخلي ليشكل تجويف مثل الأكواب .

بعدها قومي بخبز البطاطس في الفرن لمدة 40 دقيقة حتي تنضج تماماً و يتحول لونها إلي اللون البني .






و أثناء طهي البطاطس قومي بتجهيز البصل و الجبن السويسري و خلطهم معاً و ضعه علي جانب حتي تحتاج إلي إستخدامه .

بمجرد الإنتهاء من خبز البطاطس إقطع الجزء العلوي منها لترك حوالي 1/4 بوصة فارغ .

عند تفريغ لحم البطاطس المخبوزة قومي بوضعها في وعاء متوسط الحجم .






سخني مقلاة متوسطة وضفي فيها الزبدة علي نار متوسطة الحرارة حتي تذوب الزبدة بالتقليب و يتحول لونها إلي اللون الذهبي الفاتح .

بعدها ضفي الزبدة المذابة إلي وعاء مع البصل و الجبن السويسري و البصل المقلي و الفلفل و تقليب جميع المكونات معاً .

ضعي معلقة من الخليط في كل كوب من البطاطس  و تزيينها بالبصل المقلي . و ترتيب البطاطس الموجودة معك في صنية الخبز .


قومي بإعادة وضع أكواب البطاطس في الفرن مرة أخري لمدة 10 دقائق فقط بمجرد أن تذوب الجبنة يمكنك إزالتها .

و الأن يمكنك الإستمتاع بالطعم الرائع و تناولها دافئة J

لماذا قمنا بإختيار هذه الوصفة إليكي ؟

تعتمد هذه الوصفة بصورة أساسية علي البطاطس و التي تحمل قيمة غذائية عالية مما يجعلها مفيدة للجسم و فيما يلي الفوائد الصحية لتناول البطاطس تعرفي عليها :

فوائد تناول البطاطس :

البطاطس هي مصدر غني بالعناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم و تمد الجسم بالعديد من الفوائد الصحية المختلفة فهي غنية بالكربوهيدرات التي تسهل عملية الهضم  و لذلك فهي خيار جيد لأولئك الذين يعانوا من مشاكل في الهضم بالإضافة إلي أنها تمد الجسم بالطاقة .

العناية بالبشرة ، تحتوي البطاطس علي فيتامين ب و فيتامين ج و بعض المعادن الأساسية مثل البوتاسيوم و المغنسيوم و  الفسفور و الزنك  و هي مصادر جيدة  للعناية بالبشرة. أو إستخدام مع العناصر الأخري مثل العسل لعمل ماسك لإزالة التجاعيد البشرة و بقع الشيخوخة .

البطاطس مفيدة لتحسين وظائف الدماغ لأنها تحتوي علي فيتامين ب و أحماض الأمينية و أحماض أوميغا 3 الدهنية و التي تعمل علي مد المخ بالاوكسجين و مستوي الجلكوز و المغنسيوم  و المعادن الأخري مثل  الزنك و الفوسفور .

البطاطس جيدة لعلاج الإلتهابات ، و ذلك نظراً لوجودة فيتامين ج و فيتامين ب  و البوتاسيوم وهي عناصر تساعد علي تخفيف الإلتهاب الجهاز الهضمي  و الأمعاء و مناسبة لأولئك الذين يعانوا من تقرحات في الفم .

الروماتيزم ، تحتوي البطاطس علي المعادن الأساسية اللازمة لعلاج الروماتيزم مثل البوتاسيوم و الكالسيوم و المغنسيوم .

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق